EL PARADOR DE CANET

March 6, 2015

Recientemente fuimos a comer al restaurante "El Parador de Canet" que, como su nombre indica, está en la población de Canet de Mar. Pertenece a la Asociación de Celíacos de Catalunya y está ubicado en la carretera que cruza Canet, muy cerquita de la playa. Así que es especialmente adecuado en verano, para ir a comer algo después de un día de sol.

 

Nosotros fuimos a comer un día entre semana y pedimos el menú, que vale 14,50 y consta de 3 platos y el postre. En la carta que te traen no viene indicado el tema del gluten, así que pregunté qué platos podía comer y cuáles no. La camarera (y creo que también dueña del restaurante) procedió a explicarme uno por uno la composición de los platos y resultó que, de todo lo que había, tan solo uno de ellos no era apto para celíacos. ¡Incluso las croquetas tenían su propia versión gluten free! Me explicó que una vez a la semana en la cocina se dedican a elaborar solamente los platos específicos sin gluten, como las croquetas o los canelones, y que si se avisa antes de ir, pueden mirar de tener más cosas preparadas. Ah, y por supuesto, también tienen pan para celíacos. La verdad es que me sorprendió el conocimiento absoluto que tienen del tema, pero es que, buscando información por internet, descubrí que al parecer tienen una hija celíaca. Así que diría que el sitio es de fiar al 100%.

 

No me acordé de fotografiar el menú de ese día, pero os dejo uno muy parecido que tenían publicado en su Facebook para que os hagáis a la idea del tipo de comida que os encontraréis.

 

Yo pedí la crema de calabaza de entrante, unas alcachofas de primero y la paella mixta de segundo. Parece ser que precisamente su especialidad son las paellas, y lo cierto es que estaba muy buena.

 

 

 

 

Para variar, preferí tomar un café en lugar de postre, así que no os puedo comentar nada sobre ese tema. Pero, por lo demás, un sitio de comida casera preparada con mimo para los celíacos, situado cerca de la playa y altamente recomendable.

 

Dirección: Carretera N-II Km. 660, 800, Canet de Mar

93 794 06 94

http://paradordecanet.com/

 

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